Eszközök és tartozékok
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
Előkészítés 10p
Összesen 17óra 20p
24 kromki
Összetevők
-
150 g mąki żytniej typu 720
-
150 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
-
1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
Ciasto właściwe
-
450 g ziaren orkiszu (patrz wskazówka)
-
300 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
-
5 g świeżych drożdży, pokruszonych½ łyżeczki suchych drożdży (választható)
-
15 g soli
-
masło ilość do posmarowania formy keksowej
-
10 kostek lodu (patrz wskazówka)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 kromkę
Fehérje
2.5 g
Kalória
353.3 kJ /
84.4 kcal
Zsír
0.9 g
Rost
2.1 g
Szénhidrát
18.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
DOMOWE PIECZYWO
11 Recept
Lengyelország
Lengyelország
LEKKO PO ZDROWIE
20 Recept
Lengyelország
Lengyelország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3 Std. 10 Min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1 Std. 40 Min
Drożdżowa choinka z pesto
2 Std. 20 Min
Bułki do hamburgerów
3 Std.
Bezglutenowy chlebek arabski
1 Std. 50 Min
Włoskie grissini
2 Std.
Turecki płaski chleb
2 Std.
Brioszka z czekoladą
2 Std. 10 Min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20 Std.
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2 Std. 40 Min
Ślimaczki z pesto na parze
2 Std. 5 Min
Thermomix® Party - Przepis 2
1 Std. 5 Min