Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
披薩麵糰
- 175 克 水
- 10 克 糖
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 300 克 高筋麵粉
- ½ 茶匙 鹽
- 20 克 油
川燙花枝
- 1000 克 水
- 400 克 花枝 ,切圈
宮保醬
- 10 克 蒜頭
- 15 克 花椒油
- 15 克 蔥 ,切段(長約1公分)
- 6 枝 乾辣椒 ,切小段(長約1公分)
- 45 克 蠔油
- 20 克 烏醋
- 10 克 蕃茄醬
- ⅛ 茶匙 白胡椒粉
- 5 克 米酒
- 10 克 水
- 50 克 鹽烤花生
組合
- 200 克 比薩起士絲
- 15 克 新鮮香菜 ,只取葉子
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 個
- Kalória
- 3972.3 kJ / 950.3 kcal
- Fehérje
- 55.8 g
- Szénhidrát
- 96.1 g
- Zsír
- 32.9 g
- Rost
- 5.7 g