Eszközök és tartozékok
Mignardises à la mousse de fruit
Előkészítés 20p
Összesen 7óra 45p
20 pièces
Összetevők
Le croustillant aux speculoos
-
200 g de biscuits speculoos
-
80 g de beurre
-
80 g de cassonade
La mousse de fruits exotiques
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
200 g de purée de fruits exotiques
-
50 g de sucre en poudre
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Le montage
-
1 ananas frais, détaillée en dés1 mangue détaillée en dés
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Fehérje
0.6 g
Kalória
541.5 kJ /
129.6 kcal
Zsír
7.6 g
Rost
0.3 g
Szénhidrát
14.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Mignardises de Noël
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePannacotta aux 3 chocolats
2 Std. 30 Min
Açaï bowl
25 Min
Sabayon classique
15 Min
Gâteau vapeur à l'orange
40 Min
Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat
1 Std. 20 Min
Crumble fruité
40 Min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12 Std.
Smoothie bowl exotique
10 Min
Fontainebleau aux pommes
2 Std. 30 Min
Glace à la vanille
12 Std.
Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat
12 Std. 30 Min
Glace rhum raisins
12 Std.