
Eszközök és tartozékok
Italienischer Gemüsetopf
Előkészítés 30p
Összesen 10óra
6 Portionen
Összetevők
-
weiße Bohnen, klein, getrocknet100 g
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen1000 g
-
Parmesan20 g
-
Salz1 TL
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehe1
-
Möhren schmal, in schrägen Scheiben (5 mm dick)180 g
-
Olivenöl40 g
-
Risottoreis50 g
-
getrocknete Steinpilze10 g
-
Tomatenmark1 TL
-
Gemüsefond1200 g
-
Sternanis1
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
frische Kräuter, gemischt (Bouquet garni)1 Bund
-
Tomaten, getrocknet in feinen Streifen20 g
-
Zucchini längs halbiert, quer in Scheiben (5 mm dick)160 g
-
Porree Weißes und Hellgrünes, in halben Ringen (1 cm)100 g
-
Brokkoli in kleinen Röschen280 g
-
Graubrot (à 15 g)8 Scheiben
-
Käse z.B. Raclettekäse (à 10 g)8 Scheiben
-
Pfeffer und etwas mehr zum Bestreuen3 Prisen
-
Chiliflocken1 TL
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
310 kcal /
1298 kJ
Fehérje
14 g
Zsír
12 g
Szénhidrát
29 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Recept
Németország
Németország