Kalbsleber venezianisch

Kalbsleber venezianisch

4.7 70 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 Portionen

Összetevők

Parmesan in Stücken
10 g
glatte Petersilie abgezupft
3 Stängel
Salbei abgezupft
3 Stängel
Butter
80 g
Olivenöl
20 g
Zwiebeln geviertelt
350 g
Salz
1 ¼ TL
Weißwein
100 g
Kalbsleber am Stück, ohne Haut
500 g
Milch
600 g
Lorbeerblatt, frisch mehrfach eingeschnitten
1
Polenta (Maisgrieß)
100 g
Mehl
40 g
Pfeffer
3 Prisen
Muskat, frisch gerieben
3 Prisen

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 28 g

Kalória 2404 kJ / 573 kcal

Zsír 29 g

Szénhidrát 43 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rheinischer Sauerbraten

Rheinischer Sauerbraten

51óra

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

10óra 45p

Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle

Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle

30p

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

49óra

Putenbraten à l´orange

Putenbraten à l´orange

2óra 15p

Pizza Greco

Pizza Greco

1óra 20p

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40p

Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)

Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)

1óra 45p

Mini-Rouladen mit Rotkohl

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2óra 15p

Low Meat Königsberger Klopse

Low Meat Königsberger Klopse

1óra

Chili con Carne mit Feta

Chili con Carne mit Feta

45p

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

1óra 10p

Összes megjelenítése