Eszközök és tartozékok
Kalbsleber venezianisch
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 Portionen
Összetevők
-
Parmesan in Stücken10 g
-
glatte Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Salbei abgezupft3 Stängel
-
Butter80 g
-
Olivenöl20 g
-
Zwiebeln geviertelt350 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Weißwein100 g
-
Kalbsleber am Stück, ohne Haut500 g
-
Milch600 g
-
Lorbeerblatt, frisch mehrfach eingeschnitten1
-
Polenta (Maisgrieß)100 g
-
Mehl40 g
-
Pfeffer3 Prisen
-
Muskat, frisch gerieben3 Prisen
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
28 g
Kalória
2404 kJ /
573 kcal
Zsír
29 g
Szénhidrát
43 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLow Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1óra
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45p
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4óra
Puten-Gemüse-Gyros
30p
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50p
Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
1óra 10p
Cidre-Hähnchen mit Gemüse
2óra
Himmel und Erde (Himmel un Äd)
1óra 10p
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30p
Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln
40p
Speck-Majoran-Frikadellen
35p
Der Eintopf
45p