Perliczki pieczone z jałowcem

Perliczki pieczone z jałowcem

4.6 51 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
8 porcji

Összetevők

  • 15 g masła
  • 220 g pora tylko biała część, pokrojonego w 2 mm krążki
  • 6 owoców jałowca
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 - 100 g śliwek suszonych, bez pestek pokrojonych na kawałki
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 100 g szynki szwarcwaldzkiej w plastrach
  • 100 g surowego boczku, bez kości, bez skóry w plastrach
  • 2 perliczki (ok. 1300 g każda), wypatroszone, bez szyi, ze skórą
  • 2 łyżeczki soli do oprószenia perliczek
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia perliczek
  • 200 g białego wina, wytrawnego

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Fehérje 64.4 g
Kalória 2446.1 kJ / 584.2 kcal
Zsír 29.2 g
Rost 2.2 g
Szénhidrát 13.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése