Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g masła
- 220 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 2 mm krążki
- 6 owoców jałowca
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 - 100 g śliwek suszonych, bez pestek, pokrojonych na kawałki
- 2 łyżki bułki tartej
- 100 g szynki szwarcwaldzkiej, w plastrach
- 100 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, w plastrach
- 2 perliczki (ok. 1300 g każda), wypatroszone, bez szyi, ze skórą
- 2 łyżeczki soli, do oprószenia perliczek
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego, do oprószenia perliczek
- 200 g białego wina, wytrawnego
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 2446.1 kJ / 584.2 kcal
- Fehérje
- 64.4 g
- Szénhidrát
- 13.6 g
- Zsír
- 29.2 g
- Rost
- 2.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePieczona szynka (kulka)
50h
Kotlety z mięsa z rosołu
30min
Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw
40min
Bigos staropolski
1h 35min
Gnocchi z kurczakiem i warzywami
40min
Rolada ze schabu
5h 15min
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25min
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 Std.
Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową
1 Std.
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10min