
Eszközök és tartozékok
Vacherin à la pêche et au clou de girofle
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 30p
10 parts
Összetevők
La meringue (la veille)
-
de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)120 g
-
de sucre en poudre120 g
-
de sucre glace maison120 g
Le sorbet à la pêche (le jour même)
-
de sucre en poudre70 g
-
de pêches préalablement mondées, coupées en morceaux et congelées à plat700 g
La crème chantilly au clou de girofle
-
de sucre en poudre60 g
-
clous de girofle6
-
de crème liquide 30-40% m.g.250
-
de mascarpone250
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Kalória
357.9 kcal /
1502.3 kJ
Fehérje
3.5 g
Zsír
18.8 g
Szénhidrát
42.8 g
Rost
1.5 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Saveurs et petits prix
65 Recept
Franciaország
Franciaország