Vacherin à la pêche et au clou de girofle

Vacherin à la pêche et au clou de girofle

4.8 6 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 30p
10 parts

Összetevők

La meringue (la veille)
  • de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
    120 g
  • de sucre en poudre
    120 g
  • de sucre glace maison
    120 g
Le sorbet à la pêche (le jour même)
  • de sucre en poudre
    70 g
  • de pêches préalablement mondées, coupées en morceaux et congelées à plat
    700 g
La crème chantilly au clou de girofle
  • de sucre en poudre
    60 g
  • clous de girofle
    6
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    250
  • de mascarpone
    250

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Kalória 357.9 kcal / 1502.3 kJ
Fehérje 3.5 g
Zsír 18.8 g
Szénhidrát 42.8 g
Rost 1.5 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése