Ugrás a fő tartalomra Keresés
Vacherin à la pêche et au clou de girofle

Vacherin à la pêche et au clou de girofle
4.4 7 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 30p
10 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La meringue (la veille)
  • 120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de sucre glace maison
Le sorbet à la pêche (le jour même)
  • 70 g de sucre en poudre
  • 700 g de pêches préalablement mondées, coupées en morceaux et congelées à plat
La crème chantilly au clou de girofle
  • 60 g de sucre en poudre
  • 6 clous de girofle
  • 250 de crème liquide 30-40% m.g.
  • 250 de mascarpone

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 3.5 g
Kalória 1502.3 kJ / 357.9 kcal
Zsír 18.8 g
Rost 1.5 g
Szénhidrát 42.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs et petits prix 65 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Compote de kiwi à la vanille

4.6(231)

2 Std. 30 Min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

4.5(2)

9 Std.

Tarte au coing

4.0(7)

50 Min

Crème vanille aux fruits exotiques

4.2(24)

2 Std. 15 Min

Beignets hollandais (Oliebollen)

4.5(6)

1 Std. 45 Min

Mousse express aux fruits rouges

3.0(1)

10 Min

Babka fourrée chocolat-noisettes

4.5(10)

2 Std. 55 Min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

4.8(18)

35 Min

Soufflés à la faisselle

4.3(3)

12 Std. 30 Min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

4.1(22)

13 Std. 10 Min

Glace à la vanille

4.7(367)

12 Std.

Délice au Carambar

4.4(136)

2 Std. 30 Min

 Összes megjelenítése