Vacherin à la pêche et au clou de girofle

Vacherin à la pêche et au clou de girofle

4.4 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra 30p

10 parts

Összetevők

La meringue (la veille)

120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
120 g de sucre en poudre
120 g de sucre glace maison

Le sorbet à la pêche (le jour même)

70 g de sucre en poudre
700 g de pêches préalablement mondées, coupées en morceaux et congelées à plat

La crème chantilly au clou de girofle

60 g de sucre en poudre
6 clous de girofle
250 de crème liquide 30-40% m.g.
250 de mascarpone

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 3.5 g

Kalória 1502.3 kJ / 357.9 kcal

Zsír 18.8 g

Rost 1.5 g

Szénhidrát 42.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs et petits prix 65 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Muffins aux noix

15p

Tiramisu chocolat, café et vanille

1óra 35p

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40p

Beignets de pommes

10p

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30p

Churros maison et pâte à tartiner

1óra 10p

Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

1óra

Verrines à l'orange

1óra 15p

Mousse minute à la framboise

5p

Bouza (crèmes à la noisette)

3óra 30p

Douceur mangue-Passion

15p

Fondue au Chocolat à la Wonka

20p

Összes megjelenítése