Birria de res estilo Jalisco

Birria de res estilo Jalisco

4.6 464 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 45p

6 porciones

Összetevők

645 g de jitomate saladet asados
70 g de cebolla en trozos y asados
2 dientes de ajo pelados y asados
20 g de aceite vegetal
2 chiles anchos sin tallo ni semillas
1 chile morita sin tallo ni semillas
1 clavo de olor
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cda de sal fina
1150 g de falda de res en trozos de 5 cm
1300 g de agua
1 pizca de orégano seco
3 hojas de laurel, secas
30 g de vinagre de manzana
cebolla finamente picada para acompañar
hojas de cilantro finamente picadas para acompañar
limones en mitades para acompañar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 6 porciones

Nátrium 7994.2 mg

Fehérje 260.5 g

Kalória 8170.1 kJ / 1952.7 kcal

Zsír 79.8 g

Rost 17.8 g

Telített zsír 24.6 g

Szénhidrát 58.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

DÍA DE MUERTOS 10 Recept
Mexikó

Souper Estrella 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sopa de jitomate y queso de cabra

20p

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30p

Crema de espárragos y queso Brie

30p

Pozole negro

1óra 15p

Crema de acelgas con piñones (vegano y sin gluten)

40p

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50p

Birria

1óra

Sopa de chile ancho y requesón

30p

Sopa de aprovechamiento

40p

Gazpacho

5p

Crema de judías blancas y verduras

30p

Caldo con carne de res y raviolis

30p

Összes megjelenítése