Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 645 g de jitomate saladet, asados
- 70 g de cebolla, en trozos y asados
- 2 dientes de ajo, pelados y asados
- 20 g de aceite vegetal
- 2 chiles anchos, sin tallo ni semillas
- 1 chile morita, sin tallo ni semillas
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 cda de sal fina
- 1150 g de falda de res, en trozos de 5 cm
- 1300 g de agua
- 1 pizca de orégano seco
- 3 hojas de laurel, secas
- 30 g de vinagre de manzana
- cebolla, finamente picada para acompañar
- hojas de cilantro, finamente picadas para acompañar
- limones, en mitades para acompañar
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 porciones
- Kalória
- 6978 kJ / 1662 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 54 g
- Zsír
- 42 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de brócoli
30 Min
Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)
2 Std.
Sopa de habas
2 Std.
Sopa de pescado y arroz
45 Min
Crema Dubarry (de coliflor)
50 min
Mole de olla vegano
45 Min
Crema de judías verdes
35 min
Misoshiru (sopa miso)
15 Min
Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas
40 Min
Sopa de garbanzo, kale y calabacita
30 Min
Sopa de ave
40 Min
Caldo de nopales con chile morita
30 Min