Birria de res estilo Jalisco

Birria de res estilo Jalisco

4.6 460 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 45p

6 porciones

Összetevők

645 g de jitomate saladet asados
70 g de cebolla en trozos y asados
2 dientes de ajo pelados y asados
20 g de aceite vegetal
2 chiles anchos sin tallo ni semillas
1 chile morita sin tallo ni semillas
1 clavo de olor
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cda de sal fina
1150 g de falda de res en trozos de 5 cm
1300 g de agua
1 pizca de orégano seco
3 hojas de laurel, secas
30 g de vinagre de manzana
cebolla finamente picada para acompañar
hojas de cilantro finamente picadas para acompañar
limones en mitades para acompañar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 6 porciones

Nátrium 7994.2 mg

Fehérje 260.5 g

Kalória 8170.1 kJ / 1952.7 kcal

Zsír 79.8 g

Rost 17.8 g

Telített zsír 24.6 g

Szénhidrát 58.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

DÍA DE MUERTOS 10 Recept
Mexikó

Souper Estrella 10 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gazpacho de melocotón con tofu

40p

Pozole negro

1óra 15p

Crema de judías blancas y verduras

30p

Caldo con carne de res y raviolis

30p

Salmorejo

10p

Crema fría de aguacate

5p

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1óra

Pho espress con daikon en espiral

50p

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45p

Sopa de bacalao y poro

45p

Sopa de merluza

35p

Vichyssoise

40p

Összes megjelenítése