Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Salmón en escabeche con caramelo de aceituna
Előkészítés 30p
Összesen 72óra 30p
20 unidades
Összetevők
Salmón en escabeche
-
4 ramitas de romero fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
4 granos de pimienta negra
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
120 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de sal gorda
-
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
1 clavo entero
-
240 g de vinagre de manzana
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas, en tacos
Caramelo de aceitunas negras
-
100 g de aceitunas negras sin hueso
-
100 g de azúcar moreno
-
100 g de agua
-
20 rebanadas de pan tostado, tartaletas o volovanes
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 20 unidad
Nátrium
9588.8 mg
Fehérje
145.3 g
Kalória
15732.9 kJ /
3760.2 kcal
Zsír
202.4 g
Rost
28.8 g
Telített zsír
35.2 g
Szénhidrát
330.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 160
35 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50p
Brazo de patata
45p
Bola de queso con pesto
1óra 30p
Croquetas de pulpo a la gallega
9óra
Mejillones al vino
30p
Bocaditos con gambón
20p
Pionono de salmón
1óra 50p
Coliflor con pesto de pistachos
1óra
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40p
Croquetas de otoño con boletus
2óra 45p
Bombas toledanas
2óra 15p
Cangrejos de río en salsa
30p