Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Trifle aux fruits rouges
Előkészítés 10p
Összesen 24óra
10 portions
Összetevők
La génoise (la veille)
-
beurre pour le moule
-
œufs4
-
de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts100 - 120 g
-
de sucre vanillé maison1 c. à café
-
de confiture de fraises100 g
-
de farine de blé120 g
La gelée aux fruits rouges (la veille)
-
feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide4
-
de sucre en poudre200 g
-
d'eau300 g
-
de fraises coupées en deux250 g
-
de fruits rouges surgelés variés250 g
La crème pâtissière (la veille)
-
de lait500 g
-
de farine de blé50 g
-
œufs2
-
de sucre vanillé maison10 g
-
de sucre en poudre70 g
-
jaunes d'œufs2
-
de gingembre frais à ajuster en fonction des goûts10 - 20 g
-
d'eau de rose (választható)1 c. à soupe
La crème chantilly (le jour même)
-
de sucre vanillé maison20 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
430.2 kcal /
1807.9 kJ
Fehérje
9.8 g
Zsír
13.3 g
Szénhidrát
66.4 g
Rost
2.5 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs et petits prix
65 Recept
Franciaország
Franciaország
