Spitzkohl-Flammkuchen

Spitzkohl-Flammkuchen

4.3 28 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

4 Portionen

Összetevők

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
100 g
Zucker
1 Prise
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Butter weich
50 g
Salz
1 ¾ TL
Schalotten halbiert
100 g
Spitzkohl ohne Strunk, in Stücken
500 g
Pfeffer
5 Prisen
Kümmel, ganz im Mörser grob zerstoßen
1 TL
Eigelb (Kl. M)
3
Crème fraîche
200 g
Muskat
2 Prisen
Schinken, roh luftgetrocknet, in sehr dünnen Scheiben
120 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 22 g

Kalória 3068 kJ / 733 kcal

Zsír 45 g

Szénhidrát 56 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

25 Min

Low Carb Puten-Döner

50 Min

Porree-Schinken-Auflauf

1 Std. 20 Min

Chicken Akhni

1 Std. 30 Min

Hähnchen-Spinat-Dal

40 Min

Oriental spiced chicken Wraps

45 Min

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

1 Std. 30 Min

Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck

1 Std. 15 Min

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

40 Min

Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi

1 Std. 15 Min

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

1 Std.

Rindfleisch in Rotwein

2 Std. 15 Min

Összes megjelenítése