Eszközök és tartozékok
Pizza quatre fromages
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 45p
8 parts
Összetevők
-
220 g d'eau
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10 g de levure boulangère fraîche
-
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
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1 c. à café de sel
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15 g d'huile d'olive
-
100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
150 g de mozzarella à cuire, en morceaux
-
100 g de fromage à pâte pressée type comté
-
150 g de fromage bleu, type fourme d'Ambert, coupé en morceaux
-
100 g de fromage de chèvre coupé en morceaux
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
670.4 mg
Fehérje
20.3 g
Kalória
1906.1 kJ /
455.6 kcal
Zsír
23.4 g
Rost
1.7 g
Telített zsír
12.9 g
Szénhidrát
39.9 g
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