Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

2.6 16 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 12óra
8 portions

Összetevők

Le fondant
  • de châtaignes cuites et pelées
    500 g
  • de beurre coupé en morceaux
    100 g
  • de sucre en poudre
    2 c. à soupe rases
  • gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
    1
  • de chocolat au lait détaillé en morceaux
    150 g
La crème anglaise à la clémentine
  • clémentine non traitée, le zeste seulement
    1
  • de sucre en poudre
    50 g
  • de lait
    300 g
  • jaunes d'œufs
    4

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 364.6 kcal / 1520.9 kJ
Fehérje 5.5 g
Zsír 20.8 g
Szénhidrát 37.8 g
Rost 3.1 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése