Ugrás a fő tartalomra Keresés
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
2.8 17 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 12óra
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le fondant
  • 500 g de châtaignes cuites et pelées
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 c. à soupe rases de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
  • 150 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
La crème anglaise à la clémentine
  • 1 clémentine non traitée, le zeste seulement
  • 50 g de sucre en poudre
  • 300 g de lait
  • 4 jaunes d'œufs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 5.5 g
Kalória 1520.9 kJ / 364.6 kcal
Zsír 20.8 g
Rost 3.1 g
Szénhidrát 37.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Granité à la menthe

5.0(7)

4 Std. 20 Min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(67)

10 Min

Crème diplomate aux fruits

4.8(78)

1 Std.

Sorbet à la framboise

4.5(143)

15 Min

Tiramisu aux fraises

4.3(842)

4 Std. 30 Min

Mousse de fraise

4.2(138)

4 Std. 15 Min

Glace mangue-Passion

4.6(44)

12 Std.

Glace caramel au beurre salé

4.7(33)

12 Std.

Tiramisu facile aux fraises

4.6(85)

20 Min

Bavarois Passion-coco

4.7(81)

8 Std. 10 Min

Mousse glacée aux fruits rouges

4.6(331)

10 Min

Tiramisu framboises-fraises

4.7(159)

3 Std.

 Összes megjelenítése