
Eszközök és tartozékok
Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
Előkészítés 20p
Összesen 12óra
8 portions
Összetevők
Le fondant
-
de châtaignes cuites et pelées500 g
-
de beurre coupé en morceaux100 g
-
de sucre en poudre2 c. à soupe rases
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée1
-
de chocolat au lait détaillé en morceaux150 g
La crème anglaise à la clémentine
-
clémentine non traitée, le zeste seulement1
-
de sucre en poudre50 g
-
de lait300 g
-
jaunes d'œufs4
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
364.6 kcal /
1520.9 kJ
Fehérje
5.5 g
Zsír
20.8 g
Szénhidrát
37.8 g
Rost
3.1 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison
11 Recept
Franciaország
Franciaország