Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 270 g Weizenmehl, glatt
- 230 g Roggenmehl Type 960, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 180 g Wasser
- 70 g Milch
- 1 TL Zucker
- 15 g frische Germ
- 20 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 2 ½ TL Salz
- 400 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Äpfel, in Stücken
- 120 g Lauch, in Stücken (2 cm)
- 3 - 4 Knoblauchzehen, halbiert, nach Geschmack
- 3 TL Thymian, getrocknet
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Msp. Cayennepfeffer
- 40 g Butter, in Stücken
- 1 rote Zwiebel
- 120 - 150 g Sauerrahm
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 969 kJ / 232 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Baguettes
15h
Langos
1h 55 min
Lustenauer Käsdönnala
2h 30min
Gemüse-Blätterteig-Schnecken
1h 20 min
Hasenöhrl
1h
Poca (türkische Hörnchen)
2h 10 min
Pizza Prosciutto
35 Min
Burger Buns
3h
Pizzaschnecken
35 Min
Herzhafte Knusperstangen
30 min
Frischkäse-Tomaten-Schnecken
2h 10 min
Pizza Napoletana
13h