Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra 30p
10 porzioni
Összetevők
Focaccine di castagne
-
70 g di gherigli di noci
-
150 g di latte
-
5 g di lievito di birra disidratato
-
1 cucchiaino zucchero
-
175 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di farina di castagne
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di sale
Mousse di baccalà
-
½ scalogno a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
320 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di acqua
-
200 g di latte
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
180 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
-
5 pomodori secchi sott'olio sgocciolati e a pezzi
Crema di barbabietola
-
½ scalogno
-
10 g olio extravergine di oliva
-
100 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di barbabietole rosse cotte a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
Chips di barbabietola
-
2 barbabietole a fette sottili (2-3 mm)
-
olio extravergine di oliva q.b.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
13 g
Kalória
1556 kJ /
372 kcal
Zsír
20.8 g
Szénhidrát
33.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Elegante Natale
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Funghi ripieni di salsiccia
40p
Blinis alle erbe aromatiche e caprino
1óra
Vellutata di broccoli con crostini
1óra
Mousse di salmone su tartine di segale
15p
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
35p
Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato
15p
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45p
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40p
Sgabei
3óra
Muffin salati salmone e aneto
50p
Funghi champignon ripieni
1óra 5p
Patè di avocado
15p