
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g de arroz basmati
- 1000 g de agua
- 75 g de zanahoria cortada en cubitos
- 75 g de granos de elote amarillo
- 75 g de chícharos limpios
- 75 g de germen de soya fresco
- 4 dientes de ajo pelados
- 40 g de echalot
- 2 chiles de árbol frescos sin semillas ni tallos (választható)
- 45 g de aceite vegetal
- 15 g de sambal oelek salsa de chiles (választható)
- 250 g de milanesa de pollo cortada en cubos chicos
- 50 g de salsa de soya
- ½ cdita de sal fina (választható)
- ½ cdita de pimienta negra molida
- cebollín picado para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 porciones
- Kalória
- 2268 kcal / 9528 kJ
- Fehérje
- 108 g
- Zsír
- 54 g
- Szénhidrát
- 330 g
- Rost
- 18 g