Tarros con verduras de verano

Tarros con verduras de verano

4.2 9 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 8óra 35p
6 raciones

Összetevők

Crema de calabacín
  • 250 g de requesón
  • 250 g de calabacín con piel (en trozos)
  • ½ cucharadita de sal
Caviar de berenjena
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 400 g de berenjena con piel (en dados de aprox. 2 cm)
  • 20 g zumo de limón
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
Tomate aliñado
  • 200 g de tomate (en dados de 5 mm)
  • 1 cucharadita perejil fresco picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
Acabado y presentación
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • flores de tomillo frescas para decorar

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 5.7 g
Kalória 518.3 kJ / 124 kcal
Zsír 8.6 g
Rost 2.4 g
Szénhidrát 6.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése