Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Mousse alle lenticchie
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di lenticchie in scatola, scolate
- 1 pizzico di sale
- 1 rametto di rosmarino fresco intero
- 70 g di brodo vegetale
Mousse Gorgonzola e noci
- 100 g di Gorgonzola a pezzi
- 50 g di yogurt greco
- 20 g di gherigli di noci
Mousse al salmone affumicato
- 100 g di salmone affumicato a listarelle
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
- 50 g di formaggio fresco spalmabile
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 347 kJ / 83 kcal
- Fehérje
- 3.4 g
- Szénhidrát
- 4.7 g
- Zsír
- 5.7 g
- Rost
- 0.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePettole pugliesi
3h
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 Min
Torta salata radicchio e salsiccia
1h 15min
Peperoni insaporiti (100 g)
15min
Uova in cocotte in salsa saporita
30 Min
Panettone gastronomico
26h
Frittatine alle cime di rapa
1 Std.
Insalata di calamari al limone
35 Min
Insalata di patate, ceci e spinaci
1 Std.
Brutti ma buoni di patate
55min
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 Min