Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

4.4 36 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 2óra

30 pezzi

Összetevők

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Mousse alle lenticchie

1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
200 g di lenticchie in scatola, scolate
1 pizzico di sale
1 rametto di rosmarino fresco intero
70 g di brodo vegetale

Mousse Gorgonzola e noci

100 g di Gorgonzola a pezzi
50 g di yogurt greco
20 g di gherigli di noci

Mousse al salmone affumicato

100 g di salmone affumicato a listarelle
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
50 g di formaggio fresco spalmabile

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 3.4 g

Kalória 347 kJ / 83 kcal

Zsír 5.7 g

Rost 0.4 g

Szénhidrát 4.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Elegante Natale 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50p

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20p

Panelle

1óra 25p

Vongole e cozze alla marinara

3óra

Ghirlanda con verdure insaporite

1óra

Chips di mais con crema di fagioli

1óra 20p

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2óra 20p

Capesante gratinate

30p

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1óra

Involtini primavera

1óra 15p

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50p

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40p

Összes megjelenítése