Bignè con tre mousse

Bignè con tre mousse

4.3 35 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 2óra

30 pezzi

Összetevők

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Mousse alle lenticchie

1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
200 g di lenticchie in scatola, scolate
1 pizzico di sale
1 rametto di rosmarino fresco intero
70 g di brodo vegetale

Mousse Gorgonzola e noci

100 g di Gorgonzola a pezzi
50 g di yogurt greco
20 g di gherigli di noci

Mousse al salmone affumicato

100 g di salmone affumicato a listarelle
½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
50 g di formaggio fresco spalmabile

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 3.4 g

Kalória 347 kJ / 83 kcal

Zsír 5.7 g

Rost 0.4 g

Szénhidrát 4.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Elegante Natale 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Insalata di patate, ceci e spinaci

1 h

Vegetable Sticks

1 h 10 min

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45 min

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

1 h 5 min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 h 20 min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1 h 25 min

Bicchierini ai peperoni arrostiti

30 min

Gazpacho

15 min

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 min

Crema di asparagi e curcuma

35 min

Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi

30 min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 min

Összes megjelenítése