Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Mousse alle lenticchie
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di lenticchie in scatola, scolate
- 1 pizzico di sale
- 1 rametto di rosmarino fresco intero
- 70 g di brodo vegetale
Mousse Gorgonzola e noci
- 100 g di Gorgonzola a pezzi
- 50 g di yogurt greco
- 20 g di gherigli di noci
Mousse al salmone affumicato
- 100 g di salmone affumicato a listarelle
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
- 50 g di formaggio fresco spalmabile
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 347 kJ / 83 kcal
- Fehérje
- 3.4 g
- Szénhidrát
- 4.7 g
- Zsír
- 5.7 g
- Rost
- 0.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePettole pugliesi
3h
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 min
Capesante gratinate
30min
Insalata russa
1h
Bruschetta salsiccia e Gorgonzola
20 min
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1h
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15 min
Gyoza
1h
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1h
Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico
1h 30min
Panelle
1h 25min
Cullurielli cosentini
4h 30 min