Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 50 g dentes de alho
- 20 g gengibre
- 10 g citronela partida em pedaços pequenos
- 1 - 4 malaguetas vermelhas frescas (dependendo do grau de picante pretendido)
- 10 g coentros
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ c. chá de curcuma
- Azeite q.b. p/ cobrir
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 209 kJ / 50 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 3 g