Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 克 椰子油
- 25 克 紅蔥頭
- 15 克 新鮮南薑 ,切片
- 3 隻 新鮮檸檬香茅
- 3 片 新鮮檸檬葉
- 500 克 梅花肉 ,切塊(約2公分)
- 170 克 新鮮草菇 ,切片 (választható)
- 20 克 新鮮紅辣椒 ,去蒂頭,略拍扁
- 400 克 椰奶
- 1 茶匙 紅糖
- 10 克 魚露
- 150 克 小蕃茄 ,對半切
- 70 克 蘆筍 ,切段
- 15 克 檸檬汁
- 3 枝 新鮮香菜 ,根部切段,葉子裝飾用
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2990.5 kJ / 715.4 kcal
- Fehérje
- 22.8 g
- Szénhidrát
- 8.8 g
- Zsír
- 66.6 g
- Rost
- 2.2 g