Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2500 克 水 (川燙和蒸煮用)
- 35 克 蔥 ,切段
- 25 克 薑 ,切片
- 20 克 米酒
- 400 克 去皮五花肉 ,切塊(約5公分)
- 25 克 紅糖
- 50 克 日式醬油
- 50 克 紹興酒
- 150 克 白蘿蔔 ,去皮、切塊
- 70 克 紅蘿蔔 ,去皮、切塊
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2226.8 kJ / 532.7 kcal
- Fehérje
- 18.2 g
- Szénhidrát
- 25.9 g
- Zsír
- 37 g
- Rost
- 1.2 g