
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g Weizenmehl, glatt
- 105 g Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Eidotter
- 95 g Wasser kalt
- 2 - 3 TL Salz nach Geschmack und 1 Prise für den Teig
- 600 g Haggis ohne Haut (siehe Variante), grob zerteilt
- 40 g Öl
- ¾ - 1 ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
- 500 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
- 200 g Karotten in Stücken
- 170 g Milch
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 508 kcal / 2126 kJ
- Fehérje
- 16 g
- Zsír
- 28 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Rost
- 3 g