Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La compote rhubarbe-fraise
- 500 g de rhubarbe, épluchée et coupée en tronçons (1 cm env.)
- 50 g de sucre roux
- 50 g de jus d'orange
- 300 g de fraises, coupées en deux ou en quatre
La crème
- 150 g de lait
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 2 œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 50 g de cassonade
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 610.5 kJ / 152.8 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 26.3 g
- Zsír
- 2.7 g
- Rost
- 3.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMousse au chocolat magique
15 Min
Tarte au citron destructurée
20 Min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Délice pomme-speculoos
12 Std.
Crème anglaise Mode Sauce
15 Min
Flan à la noix de coco
1 Std. 15 Min
Crème dessert au chocolat
25 Min
Sorbet à la fraise
12 Std.
Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos
6 godz. 30 min
Mousse chocolat-tonka
4 godz. 20 min
Tiramisu aux framboises
3 godz. 20 min
Crème brûlée à la vanille
3h 45min