Risotto with Parmesan Cheese

4.2 116 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 portions

Összetevők

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    40 g
  • shallot (approx. 30 g)
    1
  • extra virgin olive oil
    10 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
    320 g
  • dry white wine
    60 g
  • water
    820 g
  • stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable, crumbled
    1
    1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
  • fine sea salt to taste
    ½ - 1 tsp

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 9 g
Kalória 1812 kJ / 433 kcal
Zsír 15 g
Rost 1.8 g
Szénhidrát 63 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése