![Risotto with Parmesan Cheese Risotto with Parmesan Cheese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8D2A0883-95BA-4C9F-A575-303577F532D4/Derivates/A87AD746-0DFD-49AE-B1B2-071227001579.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 shallot (approx. 30 g)
- 10 g extra virgin olive oil
- 40 g unsalted butter, diced
- 320 g risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
- 60 g dry white wine
- 820 g water
-
1
stock cube (for 0.5 l), meat or vegetable, crumbled
vagy 1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable - ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1812 kJ / 433 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 1.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCourgette and Feta Risotto
30 Min
Lasagne bolognese
2sa 30 dk
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40 Min
Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'
25 Min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30 Min
Orzo with Salmon and Spinach
40 Min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 Min
Special Un-Fried Rice
45 Min
Smoked Salmon and Courgette Pasta
35 Min
Pea and Mint Risotto
40 Min
Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto
45 Min
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1 godz. 25 min