Tagliatelle with Pumpkin

4.5 84 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 10p
8 portions

Összetevők

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    40 g
  • mixed vegetables (e.g. celery, carrot and onion), cut in pieces (2-3 cm)
    100 g
  • water for cooking pasta
  • fine sea salt
    3 tsp
  • beef mince broken in pieces
    400 g
    400 g minced veal, broken in pieces
  • ground black pepper
    1 pinch
  • egg pasta, dried, type tagliatelle
    320 g
  • dry white wine
    60 g
  • onions quartered
    50 g
  • bacon lardons (1-2 cm)
    100 g
  • pumpkin flesh cut in pieces (2-3 cm)
    700 g
  • mozzarella cut in pieces (2-3 cm)
    200 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 26.4 g
Kalória 1832 kJ / 438 kcal
Zsír 24.8 g
Szénhidrát 27.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése