Tagliatelle with Porcini Mushrooms

Name: Tagliatelle with Porcini Mushrooms
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 20 g fresh parsley; 1 garlic clove; 50 g extra virgin olive oil; 100 g fresh porcini mushrooms; 100 g fresh mushrooms; 1 ¼ tsp fine sea salt; 1200 g water; 300 g dried tagliatelle; 1 - 2 pinches ground black pepper

4.0 ( 45 értékelés )

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 25p

Összes idő 1óra

Adag 4 portions

Összetevők

20 g fresh parsley leaves only
1 garlic clove
50 g extra virgin olive oil
100 g fresh porcini mushrooms sliced
vagy 30 g dried porcini mushrooms soaked in warm water for 20 minutes, drained then sliced
100 g fresh mushrooms sliced
1 ¼ tsp fine sea salt
1200 g water
300 g dried tagliatelle
1 - 2 pinches ground black pepper to taste

Tápérték: ekkora adagban: 1 portion
Kalória: 396 kcal / 1659 kJ
Fehérje: 11 g
Zsír: 13 g
Szénhidrát: 54 g