Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 200 g celery stalks, cut in pieces
- 250 g carrots, cut in pieces
- 100 g onions, quartered
- 100 g tomatoes, cut in pieces
- 150 g courgettes, cut in pieces
- 50 g fresh mushrooms
- 1 garlic clove
- 1 dried bay leaf
- 6 sprigs fresh mixed herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
- 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 120 g coarse sea salt (see tip)
- 30 g dry white wine
- 1 Tbsp olive oil
- Tápérték
- ekkora adagban: 500 g
- Kalória
- 2226 kJ / 533 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 29 g
- Rost
- 18.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Crunchy Peanut Butter
5min
Rich Shortcrust Pastry
25min
White Long-grain Rice
35min
Grated Parmesan Cheese
5min
Cauliflower Rice
10min
Lightly Browned Onions and Garlic
20min
Fondant Icing
35min
Soy Dressing
5min
Shortcrust pastry
5min
Boiled pasta
20min
Sautéed Courgettes (200 g)
20min
Leftover Vegetable Stock
50min