Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
菠蘿皮
- 60 克 奶油 ,室溫軟化
- 40 克 糖
- ½ 顆 蛋 ,打散
- 120 克 低筋麵粉 ,過篩
麵糰
- 180 克 牛奶
- 1 顆 蛋
- 1 茶匙 乾酵母粉
- 40 克 糖
- 270 克 高筋麵粉 ,過篩,需多備一些灑粉用
- 30 克 低筋麵粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 30 克 奶油 ,室溫軟化
- ½ 顆 蛋 ,打散
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 塊
- Kalória
- 1456.2 kJ / 348.5 kcal
- Fehérje
- 8.5 g
- Szénhidrát
- 50.8 g
- Zsír
- 12.8 g
- Rost
- 1 g