Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- Tápérték
- ekkora adagban: 800 γρ.
- Kalória
- 225 kJ / 538 kcal
- Fehérje
- 8.9 g
- Szénhidrát
- 21.7 g
- Zsír
- 39 g
- Rost
- 23.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAυγά μάτια στον ατμό
15 Min
Κολοκυθοκεφτέδες
40 Min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 Min
Αρωματικό ρύζι
25min
Ρύζι με αρακά
30 min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 Std.
Μαρμελάδα κράνμπερι
Nincs értékelés
Ψητή πατατοσαλάτα
1 Std.
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25min
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
Nincs értékelés
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Nincs értékelés
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 min