Kompatibilis verziók
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g apă
- 2 căței de usturoi (cca. 5 g total)
-
¼ - ½
linguriță piper cayenne
vagy 2 chilli cayenne verzi, proaspeți (cca. 6-8 cm lungime), fără semințe - 50 g coriandru proaspăt, plus pentru decor
-
100
g spanac tânăr, proaspăt
vagy 100 g frunze de spanac proaspăt, mari, rupte grosier - 40 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- 600 g fileuri de pește alb (ex. halibut, eglefin, cod, 1 cm grosime), fără piele și fără oase
- 400 g cartofi, tăiați cubulețe (1 cm)
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
-
4
lingurițe făină de năut (cca. 15 g, vezi recomandarea)
vagy 10 g amidon de porumb - 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță piper, proaspăt măcinat, sau după gust
- 2 lingurițe zeamă de lămâie
- 200 g morcovi, tăiați rondele (1 cm grosime)
- 200 g buchețele de broccoli, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g iaurt grecesc
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1830 kJ / 437 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 18 g
- Rost
- 5.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSomon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 Std.
Pește în sos de curry
35 Min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Cod cu unt și citrice
50min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40min
Salată de caracatiță sous-vide
8 Std.
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10 min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Ninguna valoración
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1 Std. 15 Min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 Min
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
Ninguna valoración