Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g șalote, curățate
- 150 g vin roșu
- 300 g morcovi, tăiați bastonașe (1 x 7 cm)
- 1 muşchiuleţ de porc (500 g, cca. Ø 6 cm)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 130 g apă
-
½
linguriță concentrat pastă de carne,
vagy ½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 8 boabe de ienupăr (választható)
-
25
g gem de cireșe
vagy 25 g gem din fructe roșii - 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 linguriță amidon de porumb
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 1047 kJ / 250 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 2.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePui teriyaki cu orez
40 min
Risoni cu pui și pesto
35 min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Mazăre cremoasă cu jambon
30min
Pui Kung Pao
1h 30 min
Friptură aromată de miel
29h 50 min.
Tocăniță de pui cu muștar
40 min
Piept de pui în sos pizzaiola
30min
Pui cu lămâie și usturoi
30min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 Std.
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Nincs értékelés
Lasagna paleo
55min