Ugrás a fő tartalomra Keresés
Veau à la sauce au thon

Veau à la sauce au thon
4.5 10 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 13óra
8 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Sauce au thon
  • 300 g d'huile de tournesol
  • 80 g de thon à l'huile en boîte égoutté
  • 10 g de câpres au vinaigre, marinées et un peu pour décorer
  • 3 de filets d'anchois, conservés dans de l'huile
  • 1 c. à café de vinaigre
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 20 g de jus de citron
  • 2 pincées de sel au goût
Cuisson du veau
  • 1 noix de veau (800-1000 g)
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
  • 1000 g d'eau pour la cuisson à la vapeur

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 38.07 g
Kalória 2814 kJ / 675 kcal
Zsír 58.1 g
Szénhidrát 0.05 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisine méditerranéenne 67 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne à la bolognaise

4.6(4.2K)

2 Std. 30 Min

Boulettes sur purée Parmentier

4.7(112)

1 Std.

Soupe ramen Tantanmen

4.9(11)

45 Min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

4.1(27)

2 Std. 10 Min

Poulet basquaise

4.4(1.5K)

50 Min

Pain de viande accompagné de champignons

4.6(9)

1 Std. 30 Min

Quiche poulet-poireaux

4.1(30)

1 Std.

Gratin de hachis et cornettes

4.7(123)

1 Std. 10 Min

Choucroute

4.3(105)

1 Std. 40 Min

Petit salé aux lentilles

4.5(1.4K)

45 Min

Goulache

4.7(9)

1 Std. 5 Min

Émincé de poulet Parmentier

4.5(33)

1 Std. 15 Min

 Összes megjelenítése