Insalata di barbabietole

Name: Insalata di barbabietole
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 400 g di barbabietole; 100 g di carote; 20 g di cipolla; 1 mela verde; 2 - 3 rametti di coriandolo fresco; 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; 10 - 20 g di succo di limone; ¼ di cucchiaino di sale

4.7 (14 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 10p

Összes idő 10p

Adag 6 porzioni

Összetevők

400 g di barbabietole, pelate, tagliate in quarti
100 g di carote, a pezzi
20 g di cipolla
1 mela verde, (circa 100 g), in quarti
2 - 3 rametti di coriandolo fresco, solo le foglioline
vagy 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, solo le foglioline
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
10 - 20 g di succo di limone
¼ di cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero + q.b. (választható)
1 pizzico di zucchero + q.b. (választható)

Tápérték: ekkora adagban: 1 porzione
Kalória: 350 kJ / 84 kcal
Fehérje: 1 g
Szénhidrát: 10 g
Zsír: 4 g
Rost: 2.7 g