
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Karotten in Stücken
- 20 g Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht
- 30 g Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht
- 90 g Tomaten in Vierteln
- 50 g Austernpilze, frisch
-
50
g Enokitake-Pilze, frisch
vagy 50 g Champignons, frisch - 20 g Olivenöl
- 10 g Sojasauce
- 1000 g Wasser
-
2
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5l)
vagy 2 TL Gemüsebouillon - 250 g chinesische Eiernudeln, getrocknet
- 1 TL feinkörniges Salz nach Belieben
- 50 g Kefen
- 30 g Tofu, alle Sorten frisch oder getrocknet, in Würfeln
- 30 g Knollensellerie in Würfeln
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
- 1 EL Essig
- 20 g Koriander fein gehackt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 667 kcal / 2792 kJ
- Fehérje
- 31 g
- Zsír
- 14 g
- Szénhidrát
- 104 g