Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

4.2 109 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 45p

2 Portionen

Összetevők

Semmelknödel

Brötchen, getrocknet mit Vollkornanteil (ca. 130 g), in Scheiben (1 cm)
2
Petersilie, frisch ohne Stiele
1 Bund
Zwiebel halbiert (ca. 80 g)
1
pflanzliches Öl
10 g
halbentrahmte Milch
60 g
Ei
1
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen

Lauch-Pilz-Ragout

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
pflanzliches Öl
10 g
Wasser
500 g
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Pilze, frisch halbiert, ggf. geviertelt
200 g
Lauch in Ringen (1 cm)
200 g
Milch
100 g
Maisstärke (z. B. Maizena) (10 g)
2 geh. TL
Salz
¾ TL
Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 19 g

Kalória 1785 kJ / 426 kcal

Zsír 17 g

Rost 11.7 g

Szénhidrát 44 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Leichte küche 8 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spargel mit Kartoffeln

50 dk

Spargel mit Kartoffeln

50 dk

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

10 dk

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 dk

Indisches Gemüsecurry

1sa 10 dk

Dal Makhani

9sa 30 dk

Veganer Bohnenburger

1sa 20 dk

Dhal

40 dk

Graupenrisotto mediterran

50 dk

Gemüsesuppe mit Bulgur

45 dk

Pizza "Tricolore"

1sa 45 dk

Griechischer One-Pot

30 dk

Összes megjelenítése