Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

4.2 111 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 45p

2 Portionen

Összetevők

Semmelknödel

Brötchen, getrocknet mit Vollkornanteil (ca. 130 g), in Scheiben (1 cm)
2
Petersilie, frisch ohne Stiele
1 Bund
Zwiebel halbiert (ca. 80 g)
1
pflanzliches Öl
10 g
halbentrahmte Milch
60 g
Ei
1
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen

Lauch-Pilz-Ragout

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
pflanzliches Öl
10 g
Wasser
500 g
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Pilze, frisch halbiert, ggf. geviertelt
200 g
Lauch in Ringen (1 cm)
200 g
Milch
100 g
Maisstärke (z. B. Maizena) (10 g)
2 geh. TL
Salz
¾ TL
Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 19 g

Kalória 1785 kJ / 426 kcal

Zsír 17 g

Rost 11.7 g

Szénhidrát 44 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Leichte küche 8 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Erbsli Kartoffelstock

50p

Dhal

40p

Gemüsesuppe mit Bulgur

45p

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50p

Gefüllte Peperoni mit Linsenbolognese

1óra 15p

Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln

40p

Kimchi Tofu Suppe

50p

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2óra

Spaghetti Haselnuss-Bolognese

30p

Käsesalat mit Gurke und Tomaten

20p

Veganer Bohnenburger

1óra 20p

Vegane Bolognese

50p

Összes megjelenítése