Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

4.2 108 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 45p

2 Portionen

Összetevők

Semmelknödel

Brötchen, getrocknet mit Vollkornanteil (ca. 130 g), in Scheiben (1 cm)
2
Petersilie, frisch ohne Stiele
1 Bund
Zwiebel halbiert (ca. 80 g)
1
pflanzliches Öl
10 g
halbentrahmte Milch
60 g
Ei
1
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen

Lauch-Pilz-Ragout

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
pflanzliches Öl
10 g
Wasser
500 g
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Pilze, frisch halbiert, ggf. geviertelt
200 g
Lauch in Ringen (1 cm)
200 g
Milch
100 g
Maisstärke (z. B. Maizena) (10 g)
2 geh. TL
Salz
¾ TL
Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 19 g

Kalória 1785 kJ / 426 kcal

Zsír 17 g

Rost 11.7 g

Szénhidrát 44 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Leichte küche 8 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Erbsli Kartoffelstock

50 min

Mediterraner Rollgersten-Risotto

1 h

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1 h

Bohnen-Kartoffel-Curry

40 min

Spargelquiche

1 h

Kimchi Tofu Suppe

No ratings

Ramen mit Ei

45 min

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

40 min

Knuspersticks

1 h 30 min

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20 min

Mediterrane Gemüsepfanne

30 min

Bao-Buns aus dem Nester

1 h

Összes megjelenítése