Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g Olivenöl
- 120 g Zwiebeln, in Vierteln
- 2 Knoblauchzehen
- 700 g Rindsroastbeef, in Streifen (ca. 7 x 1,5 cm)
- 140 g Tomatenpurée
- 300 g Champignons, frisch, in Scheiben
- 1 TL feinkörniges Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Rahm, mind. 30% Fettgehalt
- 8 - 10 Zweigchen frische Petersilie, zerhackt, zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1506 kJ / 360 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 34 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1小时 20 分钟
Schweinsfilet im Teig
1h 15min
Stroganoff
45 Min
Poulet mit Kartoffelstock
1h 15min
Lasagne Bolognese
2 godz. 30 min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min
Boeuf Bourguignon
2h
Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter
1 Std. 45 Min
Rinds-Burger mit Käsekern
40 Min
Klassisches Beefsteak Tatar
30 Min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3 Std.
Schweinefilet an Senfsauce
30 Min