Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di frutta secca mista (tipo mandorle, noci)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di cipolla, a metà
- 1300 g di pomodori maturi (Ø 5-6 cm) (vedere consigli)
- 100 g di funghi freschi (tipo champignon, orecchione)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
10 - 12
foglie di menta fresca
vagy 1 cucchiaino di menta secca tritata - 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline, + q.b. per guarnire
- 75 g di riso a chicco lungo
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1644 kJ / 392 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 9.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto alla zucca
35 min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 min
Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
50 min
Cavolfiore gratinato
55 min
Frittata senza uova
Nincs értékelés
Dal di lenticchie
35 min
Torta salata con formaggio e porri
1 godz. 5 min
Insalata di cavolfiori e patate con noci
40 min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35 min
Penne al porro
30 min
Insalata di fagioli e cavolfiore
10 min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 min