Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1200 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
vagy 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 200 g di riso basmati
- 500 - 700 g di asparagi verdi
- 40 g di olio extravergine di oliva
Zabaione al limone
- 4 tuorli d'uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1685 kJ / 403 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 20 g
- Rost
- 3.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePurè di patate nature
55 min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 min
Risotto ai funghi porcini con brie
35 min
Torta salata alle verdure
1 godz.
Torta salata con formaggio e porri
1 Std. 5 Min
Dal di lenticchie (2 Porzioni)
35 min
Risotto alla zucca
35 min
Polpette di melanzane
45 min
Dal di lenticchie
35 min
Parmigiana al forno
1 Std. 50 Min
Gratin di gnocchi al porro
50 min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 min