Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

4.5 8 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

8 portions

Összetevők

1 brin de romarin frais
600 g de poitrine de dinde sans peau, désossé, en papillon
8 tranches de fromage traité
260 g de pancetta tranchée

260 g de jambon de Parme, tranché
1 gousse d'ail
1 échalote coupée en deux
30 g de beurre
300 g d'eau
200 g de vin blanc sec
½ cube de bouillon (pour 0,5l)
20 g de cèpes séchés trempés et pressés
5 gouttes de sauce Worcestershire
50 g de crème, min. 30% M.G.
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 8 portions

Fehérje 263 g

Kalória 14238 kJ / 3403 kcal

Zsír 255 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Plats de volaille 10 Recept
Benelux

Plats de volaille 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ravioles à la courgette et au poulet

1óra 10p

Curry vert de poulet

55p

Poulet et riz aux champignons

30p

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50p

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Nincs értékelés

Boulettes de viande à la sauce tomate

1óra 10p

Poulet en sauce à la pêche

40p

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1óra

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2óra 20p

Pâté en croûte

10óra

Döner kebab à la viande de bœuf

50p

Poulet rôti et ses légumes

1óra 10p

Összes megjelenítése