Aubergine papeton with tomato coulis

Aubergine papeton with tomato coulis

3.0 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

6 portions

Összetevők

Papeton

aubergines cut in pieces (approx. 3 cm)
1000 g
garlic clove
1
olive oil
50 g
slightly salted butter for greasing
wheat flour for dusting
eggs
4
semi-skimmed milk
50 g
salt
3 pinches
ground cayenne pepper
1 pinch
hot water for bain-marie

Tomato coulis

garlic cloves
3
white onions cut in halves
100 g
olive oil
30 g
ripe tomatoes cut in halves
600 g
caster sugar
1 tsp
fresh thyme leaves
1 pinch
salt
3 pinches
ground white pepper
2 pinches
fresh basil leaves chopped
10

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8 g

Kalória 1089 kJ / 262 kcal

Zsír 19 g

Rost 6 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Provence on your table 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza Margherita

2óra 10p

Tuna empanada

1óra 20p

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

1óra 30p

Hornazo

Nincs értékelés

Savory tart with tuna, eggs and capers

1óra

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1óra

Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

1óra 45p

Gluten-free mini pizzas

2óra

Layered bread

2óra 30p

Pizza rolls

1óra 45p

Cheese crackers

2óra 30p

Quiche Lorraine

50p

Összes megjelenítése