Aubergine papeton with tomato coulis

Aubergine papeton with tomato coulis

3.0 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

6 portions

Összetevők

Papeton

aubergines cut in pieces (approx. 3 cm)
1000 g
garlic clove
1
olive oil
50 g
slightly salted butter for greasing
wheat flour for dusting
eggs
4
semi-skimmed milk
50 g
salt
3 pinches
ground cayenne pepper
1 pinch
hot water for bain-marie

Tomato coulis

garlic cloves
3
white onions cut in halves
100 g
olive oil
30 g
ripe tomatoes cut in halves
600 g
caster sugar
1 tsp
fresh thyme leaves
1 pinch
salt
3 pinches
ground white pepper
2 pinches
fresh basil leaves chopped
10

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8 g

Kalória 1089 kJ / 262 kcal

Zsír 19 g

Rost 6 g

Szénhidrát 16 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Provence on your table 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 Min

Tuna empanada

1 Std. 20 Min

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

1 Std. 30 Min

Hornazo

Keine Bewertungen

Savory tart with tuna, eggs and capers

1 Std.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1 Std.

Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

1 Std. 45 Min

Gluten-free mini pizzas

2 Std.

Layered bread

2 Std. 30 Min

Pizza rolls

1 Std. 45 Min

Cheese crackers

2 Std. 30 Min

Összes megjelenítése