Eszközök és tartozékok
Quiche Lorraine
Előkészítés 25p
Összesen 50p
8 slices
Összetevők
-
Gruyère cheese (választható) cut in pieces50 g
Pastry
-
butter, unsalted chilled, cut in pieces, plus extra for greasing75 g
-
flour plus extra for dusting150 g
-
salt½ tsp
-
water50 g
Filling
-
bacon cubes200 g
-
eggs4
-
milk50 g
-
100 g creamcrème fraîche100 g
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Kalória
290 kcal /
1215 kJ
Fehérje
13 g
Zsír
19 g
Szénhidrát
17 g
Rost
0.6 g