Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Shortcrust pastry
- 250 g wheat flour, plus extra for dusting
- 125 g butter, salted, cut in pieces, plus extra for greasing
- 10 g water
- 1 tsp salt
- 1 egg
- ½ tsp herbes de Provence, dried
- 1 pinch ground Espelette pepper
Filling
- 300 g aubergines
- 150 g courgettes
- 100 g carrots
- 100 g red pepper
- 50 g mustard
- 100 g green olives, pitted
- 1 egg
- 60 g milk
- 70 g single cream
- 4 pinches salt
- 2 pinches ground pepper
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1704 kJ / 407 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuiche Lorraine
50min
Tuna empanada
1h 20min
Leek quiche
1h 45min
Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes
1h 30min
Hornazo
Keine Bewertungen
Savory tart with tuna, eggs and capers
1h
Egg salad in crispy Easter nests
1h
Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout
1h 45min
Gluten-free mini pizzas
2h
Layered bread
2h 30min
Pizza rolls
1h 45min
Aubergine papeton with tomato coulis
2h