Floating islands

Floating islands

4.8 16 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

Vanilla sauce (crème anglaise)

milk
450 g
egg yolks
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (választható) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (választható) chopped
25 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 10 g

Kalória 887 kJ / 212 kcal

Zsír 9 g

Rost 0 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mediterranean Cuisine 67 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lemon sorbet

8óra 30p

Protein pudding

6óra 35p

Blueberry cheesecake ice cream

14óra 35p

Crème caramel (flan)

5óra 30p

Mango frozen yogurt

5p

Custard

15p

Frozen fruit sorbet

5p

Vanilla ice cream

12óra

Fruit Ice Cream

5p

Chocolate custard

1óra 20p

Tahini and almond ice lollies

Nincs értékelés

Chocolate mousse

3óra 20p

Összes megjelenítése