Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Vanilla sauce (crème anglaise)
- 450 g milk
- 6 egg yolks
- 70 g sugar
- 15 g vanilla sugar, homemade
Meringue islands
- 30 g sugar
- 6 egg whites
- 1 pinch salt
- 30 g liquid caramel (see tips) (választható)
- 25 g pistachio nuts, unsalted, chopped (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 887 kJ / 212 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAsturian rice pudding
1 Std.
Rice pudding
1 Std.
Custard
15min
Caramel Doughnuts
4h
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40min
Pistachio cheesecakes with mango
2 godz. 30 min
Quinoa puddings with raspberry sauce
2h
IDB2024
Keine Bewertungen
Dumplings with chocolate centres and cherry sauce
1h 30min
Pineapple parcels
Keine Bewertungen
Apples with cider sabayon sauce
40min
Sweet potato cheesecake bars
2h