Floating islands

Floating islands

4.8 11 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

Vanilla sauce (crème anglaise)

milk
450 g
egg yolks
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (választható) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (választható) chopped
25 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 10 g

Kalória 887 kJ / 212 kcal

Zsír 9 g

Rost 0 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mediterranean Cuisine 67 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40p

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Nincs értékelés

Fruit Jelly Domes

Fruit Jelly Domes

Nincs értékelés

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

5óra

Mango Cheesecakes

Mango Cheesecakes

Nincs értékelés

Pistachio Lava Cakes

Pistachio Lava Cakes

30p

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

1óra

Cheesecakes in jars

Cheesecakes in jars

4óra

Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

2óra 30p

Quinoa puddings with raspberry sauce

Quinoa puddings with raspberry sauce

2óra

IDB2024

IDB2024

2óra

Pears in red wine

Pears in red wine

3óra 20p

Összes megjelenítése