Floating islands

Floating islands

4.7 15 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

Vanilla sauce (crème anglaise)

milk
450 g
egg yolks
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (választható) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (választható) chopped
25 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 10 g

Kalória 887 kJ / 212 kcal

Zsír 9 g

Rost 0 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mediterranean Cuisine 67 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 min

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Brak ocen

Fruit Jelly Domes

1 godz. 30 min

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

5 godz.

Mango Cheesecakes

4 godz.

Mango frozen yogurt

5 min

Pistachio Lava Cakes

30 min

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

1 godz.

Cheesecakes in jars

4 godz.

Pistachio cheesecakes with mango

2 godz. 30 min

Quinoa puddings with raspberry sauce

2 godz.

IDB2024

2 godz.

Összes megjelenítése