Floating islands

Floating islands

4.9 11 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

Vanilla sauce (crème anglaise)

milk
450 g
egg yolks
6
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (választható) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (választható) chopped
25 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 10 g

Kalória 887 kJ / 212 kcal

Zsír 9 g

Rost 0 g

Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mediterranean Cuisine 67 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisu

Tiramisu

5óra 20p

Custard

Custard

15p

Caramel Brownies

Caramel Brownies

1óra 20p

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3óra 20p

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40p

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Nincs értékelés

Fruit Jelly Domes

Fruit Jelly Domes

Nincs értékelés

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

5óra

Mango Cheesecakes

Mango Cheesecakes

Nincs értékelés

Mango frozen yogurt

Mango frozen yogurt

5p

Pistachio Lava Cakes

Pistachio Lava Cakes

Nincs értékelés

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

1óra

Összes megjelenítése