Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 200 g Rindshackfleisch
- 2 EL Olivenöl
- 1 Karotte, in Stücken (ca. 100 g)
- 1 Staudensellerie, in Stücken (ca. 50 g)
- 1 Schalotte, in Hälften (ca. 30 g)
- 250 g Risottoreis, alle Sorten (z. B. Arborio oder Carnaroli)
- 650 g Wasser
-
1
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l)
vagy 1 EL Gemüsebouillon - 300 g gehackte Tomaten, aus der Dose
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL feinkörniges Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 15 g Butter
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2241 kJ / 535 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 53 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 3.1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Boeuf Bourguignon
2hod.
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1ωρ. 20 λεπτ.
Stroganoff
45 Min
Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch
1ωρ. 10 λεπτ.
Gulasch
3h
Bündner Capuns
35min
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1 Std.
Schnelles Indian Butter Chicken
45 Min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30min
Hamburger mit Coleslaw
40 Min
Fleischbällchen in Pilzsauce
35min
Hackbraten "Falscher Hase"
1h 30min