Risotto Bolognese

Risotto Bolognese

4.6 531 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

4 Portionen

Összetevők

Parmesan in Stücken (3 cm)
100 g
Rindshackfleisch
200 g
Olivenöl
2 EL
Karotte in Stücken (ca. 100 g)
1
Staudensellerie in Stücken (ca. 50 g)
1
Schalotte in Hälften (ca. 30 g)
1
Risottoreis, alle Sorten (z. B. Arborio oder Carnaroli)
250 g
Wasser
650 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
1
1 EL Gemüsebouillon Paste
gehackte Tomaten, aus der Dose
300 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Butter
15 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 24 g

Kalória 2241 kJ / 535 kcal

Zsír 25 g

Rost 3.1 g

Szénhidrát 53 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Abendessen 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bündner Gerstensuppe

1 Std. 15 Min

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1 Std. 10 Min

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1 Std.

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1 Std. 10 Min

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

1 Std. 50 Min

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40 Min

Pouletbrust alla pizzaiola

55 Min

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40 Min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 Min

Butter Chicken

50 Min

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45 Min

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

1 Std. 5 Min

Összes megjelenítése