Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 200 g Rindshackfleisch
- 2 EL Olivenöl
- 1 Karotte, in Stücken (ca. 100 g)
- 1 Staudensellerie, in Stücken (ca. 50 g)
- 1 Schalotte, in Hälften (ca. 30 g)
- 250 g Risottoreis, alle Sorten (z. B. Arborio oder Carnaroli)
- 650 g Wasser
-
1
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l)
vagy 1 EL Gemüsebouillon - 300 g gehackte Tomaten, aus der Dose
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL feinkörniges Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 15 g Butter
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2241 kJ / 535 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 53 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 3.1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1 Std.
Panang-Curry
45 min
Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std.
Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch
1h 10min
Stroganoff
45 min
Rindsvoressen
1 Std. 50 Min
Rinds-Burger mit Käsekern
40 min
Lasagne Bolognese
2 Std. 30 Min
Chicken Nuggets & Country-Cuts mit Ketchup
1 Std.
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1 Std. 30 Min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min
Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto
50 min