Kompatibilis verziók
Turkey roulade with pancetta and porcini sauce
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 sprig fresh rosemary
- 600 g turkey breast fillet, skinless, boneless, butterflied
- 8 processed cheese slices
-
260
g pancetta, sliced
vagy 260 g prosciutto, sliced - 1 garlic clove
- 1 shallot, cut in half
- 30 g butter
- 300 g water
- 200 g dry white wine
- ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 20 g dried porcini mushrooms, soaked and squeezed
- 5 drops Worcestershire sauce
- 50 g cream, min. 30% fat
- 2 pinches freshly ground black pepper
- Tápérték
- ekkora adagban: 8 portions
- Kalória
- 14238 kJ / 3403 kcal
- Fehérje
- 263 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 255 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1 Std. 10 Min
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1 Std.
Chilli con carne
40 Min
Meatballs with tomato sauce
45min
Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)
1 Std. 10 Min
Beef Stroganoff
45min
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30 Min
Meatloaf
1 Std. 20 Min
Red bean chicken and sweet potato stew
45min
Tomato basil chicken stew
35 Min
Pork tenderloin with mustard sauce
35 Min
Chicken garam masala
50min