Kompatibilis verziók
Turkey roulade with pancetta and porcini sauce
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 sprig fresh rosemary
- 600 g turkey breast fillet, skinless, boneless, butterflied
- 8 processed cheese slices
-
260
g pancetta, sliced
vagy 260 g prosciutto, sliced - 1 garlic clove
- 1 shallot, cut in half
- 30 g butter
- 300 g water
- 200 g dry white wine
- ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 20 g dried porcini mushrooms, soaked and squeezed
- 5 drops Worcestershire sauce
- 50 g cream, min. 30% fat
- 2 pinches freshly ground black pepper
- Tápérték
- ekkora adagban: 8 portions
- Kalória
- 14238 kJ / 3403 kcal
- Fehérje
- 263 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 255 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Meatloaf
1hod. 20min
Chicken and mushrooms in red wine
45min
Pasta with chicken, mushrooms and green beans
40 Min
Chicken with almonds and raisins
30min
Chicken with creamy vegetable sauce
50min
Creamy mustard chicken stew
40 Min
Beef burgers with cheese filling
40 Min
Thai burgers
30min
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1h 5min
Chicken and warm potato salad
55 Min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1hod. 15min
Chicken and pepper souvlaki with rice
1h 5min