Steak tartare

Steak tartare

2.8 16 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

6 portions

Összetevők

500 g de rumsteack de boeuf en dés (env. 4 x 4 cm)
250 d'oignons de printemps coupés en deux (env. 3 tiges)
100 g de cornichons égouttées
2 œufs cuits durs
1 oignon en morceaux (env. 150-200 g)
2 brins de persil frais (les feuilles uniquement)
2 brins de cerfeuil frais (les feuilles uniquement)
4 feuilles d'estragon
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
80 g de ketchup
1 c. à soupe de sauce Worcestershire (választható)
3 c. à soupe de câpres, marinées
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 21.3 g

Kalória 670 kJ / 160 kcal

Zsír 5.8 g

Rost 1.2 g

Szénhidrát 5.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

exquis et léger 10 Recept
Benelux

Exquis et léger 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2óra 10p

Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc

45p

Poulet frit coréen

3óra 10p

Salade de cornettes

30p

Poulet frit coréen

3óra 10p

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55p

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40p

Blanquette de veau aux bolets

1óra 30p

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35p

Poulet sweet chili avec salade de chou

2óra

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

55p

Poulet au garam masala

50p

Összes megjelenítése