Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Farce pesto et cranberries
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'échalotes (env. 1/2 échalote)
- 20 g de beurre
- 50 g de cranberries séchées
- 30 g de noisettes
- 2 brins de persil plat frais, les feuilles uniquement
- 1 pincée de sel fin
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 150 g de camembert, en quartiers
Poulet, pommes de terre et sauce à la moutarde
- 1 gousse d'ail
- 60 g d'échalotes (env. 1/2 échalote)
- 10 civettes fraîches, en morceaux
- 20 g de beurre
- 500 g d'eau
-
1 - 2
c. à café de pâte de bouillon de légumes
vagy 1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) - 6 pommes de terre, petites, bien lavées et en morceaux (3-4cm)
- 900 g de filet de poitrine de poulet, sans peau (3 filets, env. 300 g chacun)
- 150 - 200 g d'haricots verts frais, équeutés
- 20 g de vin blanc sec
- 2 c. à soupe de farine blanche
- 3 c. à café de moutarde forte
-
2
c. à café de raifort du commerce
vagy 2 c. à café de raifort, frais, râpé - 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
- 1 - 2 pincées de sel fin, selon votre goût
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2028 kJ / 483 kcal
- Fehérje
- 54.5 g
- Szénhidrát
- 22.2 g
- Zsír
- 18.6 g
- Rost
- 4.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseİzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1h 5min
Hamburger et coleslaw
40 Min
Cassoulet au confit de canard
1 Std. 10 Min
Spätzlis à la grisonne
45min
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50min
Boulettes sur purée Parmentier
1 Std.
Blanquette de veau aux bolets
1hod. 30min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1 Std.
Gibelotte de lapin
1h 35min
Goulasch
50min
Filet mignon de porc en croûte
1hod. 15min
Curry panang
45min