Kompatibilis verziók
Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de parmesan, en cubes (3 cm) (választható)
- 120 g de fruits à coque mélangés, par ex. pistaches, pignons et amandes
- ½ c. à café de cannelle, moulue
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de gingembre moulu
- ½ c. à café de coriandre moulue
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 700 g de chou-fleur, en bouquets (3 cm)
- 2 gousses d'ail
- 4 oignons de printemps, taillés et en quartiers
- 8 brins de persil plat frais, les feuilles uniquement
- 8 brins de coriandre fraîche, les feuilles uniquement
- 200 g de champignons de Paris, frais, en tranches
- 30 g de vin blanc
- 500 g d'eau
- 300 g de patate douce, en morceaux (1-2 cm)
- 50 g de groseilles séchées (option)
- 80 g de jeunes pousses d'épinards fraîches, grossièrement hachées
- 12 abricots secs, en fines bandes
- ½ c. à café de sel fin, selon votre goût
- ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
- 30 g d'huile d'olive extra vierge (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1721 kJ / 409 kcal
- Fehérje
- 19.3 g
- Szénhidrát
- 27.7 g
- Zsír
- 22.3 g
- Rost
- 12.5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tarte aux légumes
1 godz.
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30 min
Croûtes au fromage au four
35 min
Ragoût de pommes de terre et de champignons
1 godz.
Risotto au citron et épinards
30 min
Soufflé au fromage express
45 min
Dal de lentilles corail (2 portions)
35 min
Galettes de pommes de terre
45 min
Risotto à la tomate et au basilic
30 min
Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji
40min
Gratin de chou-fleur
55 min
Tofu en ragoût
30 min