Fleischbällchen in Pilzsauce

Fleischbällchen in Pilzsauce

3.9 97 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 35p

6 Portionen

Összetevők

Fleischbällchen

Brötchen, vom Vortag
80 g
Zwiebel
½
Petersilie, flachblättrig nur Blätter
4 Zweigchen
Kräutermischung, getrocknet
1 TL
Olivenöl
20 g
Rindsvoressen geputzt, in Stücken (4 cm) und leicht angefroren
500 g
Ei
1
Milch
20 g
feinkörniges Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Olivenöl zum Anbraten

Pilzsauce

Parmesan in Stücken (3 cm)
60 g
Weisswein, trocken
60 g
Maisstärke
1 EL
Knoblauchzehe
1
Schalotte (ca. 30 g)
1
Butter
40 g
Champignons, frisch in dünnen Scheiben
200 g
feinkörniges Salz nach Belieben
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
1 Prise
Rahm
200 g
Petersilie, flachblättrig nur Blätter, zum Garnieren
1 Zweigchen

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 36.2 g

Kalória 2238 kJ / 532 kcal

Zsír 39.3 g

Rost 1.9 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Preiswert kochen 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2óra 30p

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2óra

Udon Nudeln mit Poulet

20p

Smash-Burger Tacos

40p

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2óra

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

1óra

Pulled Pork Burger

6óra 20p

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2óra

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

50p

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20p

Gebackenes Kibbeh (كبة مخبوزة)

Nincs értékelés

Trutenburger Berliner Art

1óra 25p

Összes megjelenítése