Pan Pizza

Name: Pan Pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 slices
Ingredients: 9 ½ oz water; 1 tsp active dry yeast; 1 pinch sugar; 14 oz bread flour; 3 tsp olive oil; 2 tsp fine sea salt; 6 oz low-moisture mozzarella; 3 ½ oz yellow onion; 2 garlic cloves; 12 oz canned crushed tomatoes; 8 oz white button mushrooms; ¼ tsp dried basil; ¼ tsp dried oregano; ¼ tsp dried rosemary; 1 pinch dried red chili flakes

4.7 ( 35 értékelés )

Regisztráljon ingyen

Nehézség közepes

Előkészítési idő 20p

Összes idő 1óra 30p

Adag 12 slices

Összetevők

9 ½ oz water room temperature
1 tsp active dry yeast
1 pinch sugar
14 oz bread flour
3 tsp olive oil divided
2 tsp fine sea salt
6 oz low-moisture mozzarella cubed (approx. 1 in.)
3 ½ oz yellow onion quartered (approx. 1 medium)
2 garlic cloves
12 oz canned crushed tomatoes
8 oz white button mushrooms thinly sliced
¼ tsp dried basil
¼ tsp dried oregano
¼ tsp dried rosemary
1 pinch dried red chili flakes
green bell peppers (sliced), to taste (választható)
vagy sliced pepperoni to taste (választható)

Tápérték: ekkora adagban: 1 slice
Kalória: 190.5 kcal / 797.1 kJ
Fehérje: 8.4 g
Zsír: 5 g
Szénhidrát: 28.1 g
Rost: 1.8 g
Telített zsír: 2.1 g
Nátrium: 532.3 mg